Aromen richtig nutzen
In der Küche wird jeder Sinn auf einzigartige Weise angesprochen. Mit der Auswahl frischer Produkte, duftender Gewürze und rhythmischem Schneiden beginnt das Kochen. Ein gutes Wajos-Rezept zeigt den Weg, doch erst mit eigener Fantasie wird daraus eine kulinarische Entdeckungsreise. Die Vielfalt an Aromen, Strukturen und Kochtechniken macht jede M